La Valle d'Itria è quella parte della Puglia centrale ricca di storia e solitamente identificata come la zona dei trulli.
Geograficamente comprende luoghi di grande fascino, sia per la bellezza della natura, sia per le testimonianze che i popoli antichi hanno lasciato in una terra apprezzata già dal Paleolitico.
Ma quali sono le perle di questa zona della Puglia? La "Città Bianca", ovvero Ostuni, è una di queste. Come da tradizione, le sue case sono dipinte con calce bianca e offrono un colpo d'occhio davvero inusuale. Ostuni ha un mare da favola e un turismo sempre più presente e affezionato.
Nella valle, che occupa la parte più a sud dell'altopiano delle Murge, Locorotondo e Martina Franca, con le loro peculiarità, rappresentano ottime mete per un turismo enogastronomico, visto le preziose e gustose tipicità locali. Meritano una visita le grotte di Castellana: un percorso sotterraneo di 3 Km da togliere il fiato per le meraviglie che vi si incontrano.
I trulli di Valle d'Itria
La Valle d'Itria è però soprattutto trulli. Un paesaggio diverso da qualsiasi altro, un'atmosfera che aleggia tra passato e presente, che stupisce e al tempo stesso attrae. I trulli sono le tipiche costruzioni a cupola fatte con pietra locale a secco. Servivano ai contadini per ripararsi dalle intemperie, ma alcune erano anche adibite come abitazioni.
Alberobello, in provincia di Bari, è la zona che ha la maggiore concentrazione di queste costruzioni, tanto da essere nominata dall'Unesco come "Patrimonio dell'Umanità".
La Puglia è tutta da ammirare: I centri storici dei paesini, le masserie, i trulli, ma anche i boschi di macchia mediterranea, gli oliveti e le vigne. Gusta gli ottimi piatti della cucina tradizionale salentina e goditi le tue vacanze nel Salento.
